1、養殖條件
要求透風(fēng),低潮時(shí)保持水深5m以上,水流暢通,每秒0.3m為宜,底質(zhì)無(wú)障礙物，水質(zhì)清新無(wú)污染，鹽度變幅小。
2、網(wǎng)箱結構
養鱸網(wǎng)箱管架固定式和網(wǎng)體四角沉砂袋式。固定式是以金屬管材做成略大于網(wǎng)箱的框架，把網(wǎng)箱扎其內定型。沉砂袋式是在網(wǎng)箱本體四角各吊一個(gè)4千克的砂袋，以固定網(wǎng)型。
南方多以木板連制成合格的魚(yú)排，用浮球浮于水面，以錨索定位，網(wǎng)箱掛在魚(yú)排格中。北方以單網(wǎng)單浮體框架為多，各浮體網(wǎng)箱連接在海區定位浮繩上。網(wǎng)口大小通常采用3×3m和4×4m，網(wǎng)深隨時(shí)海區的水深而定，一般4一6m，網(wǎng)目隨魚(yú)體大小而定，選用網(wǎng)目原則以破－目而不逃魚(yú)為準，網(wǎng)目應小于魚(yú)體高的l/2。
3、魚(yú)種放養
鱸魚(yú)當年養成商品魚(yú)，其苗種應先暫養至l0公分以上再計數放入網(wǎng)箱。每立方米網(wǎng)箱水體數20一30尾為宜，具體放養密度，還要根據魚(yú)種規格，季節早晚海區條件、餌料貯備及養殖技術(shù)因素確定。
4、投餌
餌料以低值雜魚(yú)為主,也可投喂顆料餌料。每次投喂應先少后多,待引魚(yú)上浮搶食后再加大投餌量,日投餌量以吃飽不浪費為準,當魚(yú)不搶食時(shí)應停止投喂。日投餌次數4一5次,早春晚秋水溫低時(shí)日投2一3次。
5、日常管理
經(jīng)常洗刷網(wǎng)元，清除附著(zhù)物，一般l0一l5天一次，必要時(shí)更換新網(wǎng)箱，勤查網(wǎng)箱、嚴防逃走漏。注意魚(yú)情、水情及病害發(fā)生。
