飼料是對蝦維持生命和生長(cháng)的物質(zhì)基礎，本文為大家講講對蝦飼料與禽畜飼料的區別是什么，并談?wù)剬ξr飼料的營(yíng)養成分特點(diǎn)，供從事對蝦養殖的朋友參考。
一、對蝦的餌料與飼料
對蝦在海洋中攝取的食物一般不稱(chēng)為飼料，人工培養或天然的活的生物，如單胞藻、輪蟲(chóng)、鹵蟲(chóng)、養蝦池中移植和培養的蜾贏(yíng)蜚、沙蠶等也不稱(chēng)為飼料，而多叫作餌料。
習慣上，有時(shí)也把飼料稱(chēng)作餌料，投喂配合飼料稱(chēng)作投餌，微粒飼料稱(chēng)微型餌料等。
對蝦飼料主要是指為養殖對蝦提供的經(jīng)過(guò)加工的食物，如配合飼料，豆餅粕、花生餅粕等。
二、對蝦飼料與禽畜飼料的區別
營(yíng)養學(xué)與飼料學(xué)中的飼料一詞，多指人工配合蝦類(lèi)的飼料一樣，對蝦的飼料與禽畜的飼料是有區別的，這些區別主要表現在：
1、原料粉碎的粒度：禽畜飼料原料要求全部通過(guò)8目，16目篩上物應小于20%；對蝦飼料要求全部通過(guò)40目，60目篩上物應小于10%。
2、水中穩定性：禽畜飼料無(wú)要求，對蝦飼料要求在水中穩定2-3小時(shí)不溶散。
3、飼料形狀：禽畜飼料多為粉狀，但對蝦飼料必須為顆粒狀。
4、與魚(yú)的飼料相比，對蝦飼料的水穩定性要求高，魚(yú)為吞食，飼料20分鐘不溶散即可，對蝦抱食，飼料不溶散時(shí)間最好大于2小時(shí)。
三、對蝦飼料的營(yíng)養成分特點(diǎn)
對蝦是變溫動(dòng)物，無(wú)需能量維持體溫，生活于水中，僅需少量能量維持平衡與體重，故耗能較禽畜少，所需能量約為禽畜的50%-67%。
對蛋白質(zhì)的需要一般禽畜飼料蛋白質(zhì)為20%以下，對蝦多在35%左右，中國對蝦蛋白質(zhì)需求量為45%。
對蝦對糖類(lèi)利用較差，原因是對蝦消化遭的淀粉消化酶活性較低，飼料中可消化糖類(lèi)不能超過(guò)26%。
對蝦腸道內能合成微生素的細菌較少，飼料中需添加較多量的多種維生素。
