我國常見(jiàn)的養殖對蝦類(lèi)主要有中國對蝦、斑節對蝦、日本對蝦、墨吉對蝦、長(cháng)毛對蝦等。此外還有短溝對蝦、刀額新對蝦以及近年來(lái)引進(jìn)的南美白對蝦等。
本文簡(jiǎn)單歸納一下我國養殖的對蝦有哪些品種,各自的特點(diǎn)是什么,供朋友們參考。
1、中國對蝦
主要分布在我國黃、渤海水域,此外江浙及珠江口等處也有少量分布。
中國對蝦殼薄、耐溫、耐鹽范圍大,收獲簡(jiǎn)單,是我國北方的主要養殖種類(lèi)。
2、斑節對蝦
主要產(chǎn)于東南亞及我國南方,此蝦個(gè)體大,生長(cháng)快,耐低鹽,飼料蛋白要求低,是世界上養殖產(chǎn)量最大的種類(lèi)。
斑節對蝦不耐低溫,在我國北方養殖效果不太理想。
3、日本對蝦
為廣溫種類(lèi),分布地區廣,被世界許多國家引種。日本對蝦耐干能力極強,可售活蝦,經(jīng)濟價(jià)值高。
但它不耐低鹽,需高蛋白比飼料,及潛沙性強,收獲困難是日本對蝦養殖的不利因素。
4、墨吉對蝦和長(cháng)毛對蝦
分布在東南亞和我國南方地區,兩種蝦較近似,有時(shí)在池中混雜一起。這兩種蝦人工苗種生產(chǎn)較易進(jìn)行,養殖中生長(cháng)也較快。墨吉對蝦不耐低溫,長(cháng)毛對蝦耐低溫能力較強。
兩種蝦都需要較高的鹽度條件且體質(zhì)較弱,不耐操作,活蝦不耐長(cháng)途運輸。
5、南美白對蝦
近年來(lái)從美洲引入的南美白對蝦頭部比例小,飼料蛋白要求低,在我國南方養殖的前景會(huì )更好。
該種的另一特點(diǎn)是對我國目前流行的白斑桿狀病毒病(WSBV)的抵抗力強,發(fā)病較輕,因此,在當前倍受青睞,可望近期會(huì )有較快的發(fā)展。
6、新對蝦類(lèi)
具有耐高溫、生長(cháng)快、生命力強、個(gè)體小,南方多以活蝦上市,市場(chǎng)上稱(chēng)其為沙蝦或基圍蝦,是我國南方港養養殖的重要對象。
近年由于人工育苗技術(shù)的突破,也進(jìn)行了池塘的半精養養殖。