我們從2011年開(kāi)始進(jìn)行南美白對蝦養殖，經(jīng)濟效益不理想，后來(lái)我們聘請了專(zhuān)業(yè)技術(shù)員指導生產(chǎn)、有一定水產(chǎn)養殖經(jīng)驗的人員負責生產(chǎn)，取得了較好的經(jīng)濟效益。
一、養殖前期的準備工作
1、魚(yú)池的準備：每年冬天清除過(guò)多淤泥、清除池底和坡面、埂面的雜草，減少敵害生物的藏身之處，提高苗種的成活率。
2、清塘：投苗之前15天用生石灰加少量水清塘，以殺滅水體中病菌、敵害，提高水體ph質(zhì)。
3、加水、調水：消毒之后一周加水，把握進(jìn)水尺度，首次進(jìn)水以40-50cm為宜，同時(shí)投放鹵水使池水鹽度為1.5度以上，用生石灰調節ph 質(zhì)達到8左右。
4、肥水：投蝦苗一周之前選擇晴好天氣，用生物菌肥、復合肥、em菌原液等肥水，三天之后檢查魚(yú)塘內蝦苗食物豐足程度。
5、投放配套魚(yú)苗：10尾/斤白鰱寸片70尾，同規格花鰱寸片30尾。待蝦苗生長(cháng)到3cm-4厘米時(shí)投放斑點(diǎn)叉尾鮰幼苗10尾/畝，以清除病死蝦。
二、蝦苗投放要求
待水溫穩定在18℃后投苗，投放之前檢測水質(zhì)、鹽度、ph質(zhì)等，取池水試苗，一切符合要求才可投放，每畝投6萬(wàn)尾一代苗。
蝦苗要求：健壯活潑、規格均勻、體表干凈、腸道飽滿(mǎn)、反映靈敏、軀體透明度大，無(wú)病灶。投放時(shí)間以下午6點(diǎn)以后，氣溫開(kāi)始下降為宜。
三、飼養管理要點(diǎn)
1、池塘水質(zhì)的調控
養殖南美白對蝦理想的水色是由綠藻或硅藻所形成的黃綠色或黃褐色，通常的整治方式是在水池中按比例施入氮、磷肥。
養殖前期，透明度保持在25-40cm，中后期應保持在35-45cm，若透明度少于20cm，要適時(shí)換水、加水或施入生石灰，若透明度過(guò)大，可適量追施氮、磷肥以調控水質(zhì)，保證池塘浮游生物的豐足。
要根據情況使用水質(zhì)解毒保護劑調節水質(zhì)，底改素改善底質(zhì)，適時(shí)增氧保證池水溶解氧的含量在5mg/l以上。
2、投喂要求
蝦苗投放后觀(guān)察水體餌料生物的豐足程度，如果適口餌料生物多，前10天可不投食。否則就要投喂對蝦專(zhuān)用配合飼料。
