有些種類(lèi)的蝦早期生活在高鹽度的海水中，而仔蝦則在淡水中生長(cháng)。因此，其生活環(huán)境有一個(gè)逐步從海水到淡水的變化過(guò)程。今天我們談?wù)勎r苗淡化方法的關(guān)鍵：蝦苗淡化水質(zhì)怎么調節。
一、蝦苗淡化水質(zhì)怎么調節
華南沿海蝦苗場(chǎng)，都是在鹽度2.5%以上育苗，如果養蝦場(chǎng)池水鹽度0.5%左右，苗出售時(shí)，育苗場(chǎng)都會(huì )淡化后才出苗。在淡水區或微咸水區（鹽度0.2%以下）的養蝦場(chǎng)，蝦苗購回后要再淡化，適應極低鹽度后，才能放入養蝦池養殖。
一般淡化方法是在養蝦池邊角，用塑料彩條布圍隔出幾百平方米水面，約占養蝦池10%左右的水面作為淡化池。
池內經(jīng)清污消毒后，運入海水或鹽鹵水，甚至用食鹽、海水晶，配成鹽度0.2%-0.4%施肥培養餌料生物，然后將蝦苗放入淡化一周左右，蝦苗適應環(huán)境后，將塑料彩條布打開(kāi)，讓蝦苗進(jìn)入池塘大水體中，這樣處理蝦苗成活率會(huì )較高。蝦苗自動(dòng)分散到養蝦池直到養成商品蝦。
二、蝦苗的中間培育
考慮到剛出池的蝦苗，個(gè)體較小，對環(huán)境的適應能力差，成活率不穩定，直接放入養蝦池養成，成活率不易掌握，很難取得好的養殖效果。因此，要經(jīng)過(guò)中間培育（華南沿海俗稱(chēng)標粗），即是將蝦苗從全長(cháng)0.8厘米培育到體長(cháng)3厘米左右的大規格蝦苗的過(guò)程。
對培育池的要求：有多種類(lèi)型，如土池和水泥池等。土池有專(zhuān)門(mén)建造配套的池，每口面積2-5畝，水深1米左右，可以露天或蓋上塑料大棚；有的在蝦池邊上圍成2-3畝小池，作為中間培育用；亦有在養蝦池邊上用塑料彩條布臨時(shí)圍隔出幾百平方米水面或在水泥池中間培育蝦苗。中間培育池使用前要嚴格消毒，施肥培養餌料生物，必要時(shí)可施有益菌，使水中有較豐富的餌料生物，水的透明度30厘米，然后再放入蝦苗，控制水質(zhì)在最佳狀態(tài)，使蝦苗能迅速生長(cháng)。
放苗要求：放蝦苗的密度應根據蝦池的具體條件，以及養成所需的蝦苗數量等而定。一般土池放蝦苗600-800尾／平米，水泥池有充氣設施的，可放蝦苗2000-2500尾／平米。如果有條件，蝦苗放養寧疏勿密，蝦苗密度大生長(cháng)慢。
三、蝦苗的飼養管理
蝦苗密度大，入池后要立即投餌料，有條件的可喂鹵蟲(chóng)、橈足類(lèi)、糠蝦或經(jīng)搗碎的雜魚(yú)、蝦、貝肉。在廣東多數用粗蝦片，或者將對蝦0號蝦料打碎浸水直接投喂，亦可使用蝦苗粉料或幼蝦料；也有的將打碎的0號蝦料，加水拌入雞蛋蒸成蛋糕，用網(wǎng)搓洗、投喂數天，再轉入喂0號蝦科，有利于提高蝦苗成活率。
