河蟹養殖是一項連續的管理工作，做好不同階段的養殖管理是贏(yíng)得河蟹高產(chǎn)高效的關(guān)鍵之在，下面我們了解一下河蟹養殖的日常管理工作有哪些。
一、投喂管理
在養殖過(guò)程中，人工投喂的餌料種類(lèi)有配合飼料、冰鮮魚(yú)、螺類(lèi)、蜆類(lèi)、豆粕、小麥和玉米等。餌料投喂應堅持“葷素搭配、兩頭精、中間粗”的原則。
養殖初期 （3～5月），以投喂配合飼料為主，輔喂部分鮮魚(yú)、螺類(lèi)和蜆類(lèi)等;養殖中期（6～8月），以投喂水草、豆粕、小麥、玉米等植物性餌料為主，應減少動(dòng)物性餌料的投喂量，以防河蟹性早熟和發(fā)生消化道疾病;養殖后期（9～11月），以投喂配合飼料、鮮魚(yú)、螺類(lèi)和蜆類(lèi)等動(dòng)物性餌料為主，適量投喂部分水草、豆粕、小麥、玉米等，以滿(mǎn)足河蟹后期生長(cháng)和育肥的營(yíng)養需求。
每天上、下午各投喂1次，以下午投喂為主，占日投餌量的70%。河蟹的活動(dòng)范圍小，餌料投喂要求呈條帶狀，均勻投在淺水區，投餌點(diǎn)面積應占蟹池面積30%以上。投喂量應根據河蟹攝食強度、季節和溫度變化靈活掌控，一般以投餌后2小時(shí)內吃完為宜。
二、日常巡塘
主要是堅持每天早、晚各巡塘1次，主要任務(wù)有：
一是檢查防逃設施的完好情況，發(fā)現破損應及時(shí)修補。
二是檢查河蟹的活動(dòng)和吃食情況，發(fā)現有殘餌時(shí)應減少投餌量。
三是檢查水質(zhì)變化和河蟹的蛻殼、生長(cháng)情況，發(fā)現異常應及時(shí)采取應對措施。
四是認真填寫(xiě)塘口記錄，詳細記錄放養、投喂、水質(zhì)、病害、產(chǎn)量和銷(xiāo)售等情況，并整理歸檔保存，為下一年的養殖生產(chǎn)提供參考依據。
三、水質(zhì)管理
整個(gè)養殖過(guò)程中，對水質(zhì)的總體要求是“清、新、嫩、爽”。一般保持ph值為7.5～8.5，透明度為30～40厘米，溶解氧為5毫克/升以上，水溫為25～28℃。
每月使用em菌、枯草芽孢桿菌、底凈寶等生物制劑1次，分解池中的有機物，降低氨氮、硫化氫等有毒有害物質(zhì)的含量，可起到改良水質(zhì)和預防疾病的作用。經(jīng)常使用微孔增氧設備增氧，以保持池水溶氧在5毫克∕升以上，為河蟹創(chuàng )造優(yōu)良的生長(cháng)環(huán)境。
四、水草管理
水草管理是重要的技術(shù)環(huán)節。當池塘水草覆蓋率低于40%時(shí)，應及時(shí)補充喜旱蓮子草（水花生）和浮萍。喜旱蓮子草凈化水質(zhì)效果明顯。浮萍是河蟹喜食的植物性餌料，但浮萍繁殖能力強，當覆蓋面積超過(guò)15%時(shí)，必須人工撈出，避免影響水體光合作用，降低產(chǎn)氧量。
對于水草上附著(zhù)的污泥等異物，可采取潑灑護草活水素等方法進(jìn)行處理，以提高其吸收分解有害物質(zhì)的能力，增強凈水效果。
五、病害防控
應遵循“以生態(tài)預防為主，藥物治療為輔”“無(wú)病先預防，有病早治療”的原則，通過(guò)實(shí)行嚴格的清塘消毒、放養優(yōu)質(zhì)苗種、營(yíng)造良好環(huán)境、科學(xué)投喂餌料和定期投喂藥餌等健康養殖手段，積極防控病害;通過(guò)生物制劑改良水質(zhì)，降低有害細菌含量，再用生石灰、二氧化氯和聚維酮碘等消毒水體，以控制細菌性疾病的發(fā)生。
在養殖過(guò)程中，一旦發(fā)現病害，應及時(shí)診斷，正確用藥，控制病害的蔓延。漁藥要高效、低毒、副作用小，不能使用國家明令禁止的漁藥。
