肉用鷓鴣的飼養方式
鷓鴣目前主要是同籠飼養。商品肉用鷓鴣，從出殼至出售，應在同一籠內飼養。
有關(guān)肉用鷓鴣的飼養與管理的主要指標
飼喂次數。不斷地喂料或每日給6次料，即上午2次，下午2次，晚上2次。
光照。兩周齡內，供給全日光照；兩周齡后，供給8小時(shí)光照。光照強度為每米24瓦。
溫度。不同生長(cháng)階段，要求溫度不同，參見(jiàn)雛鷓鴣對溫度的要求。
濕度。室內要求相對濕度為55%-60%。
密度?；\的尺寸為100×50×40厚米，每籠從出殼至出售飼養25只雛鴣。
飼喂量。出殼至3周齡喂雛鴣料，以后喂肉鴣料。（詳見(jiàn)下表）。
肉用鷓鴣的管理要點(diǎn)
l．飲水。要不斷供給充足而清潔的飲水。3周齡內，在l00升水中加入多種維生素5克；3-7周齡，每天喂1次0．01%高錳酸鉀水，不斷清水；7周齡至出售，每天喂1次0.02%的土霉素水，不斷清水，水槽每天清洗消毒1次。
2．清潔。在3周齡內，每周清掃糞便（承糞板內）1－2次，姒后每周清掃2-3次。
3．通風(fēng)。根據每天天氣變化情況，適當開(kāi)窗進(jìn)行通風(fēng)，窗開(kāi)多大與多久，根據鴣的日齡。
4．堅持“全進(jìn)全出”制。即每次全進(jìn)周齡鴣，出售時(shí)，應在1周內全部清出處理。
5．預防接種。12日齡的雛鴣用雞新城疫Ⅱ系疫苗滴鼻預防接種。
6．適宜出售的周齡。中鴣在13周齡，平均體重達500克時(shí)即可出售。
鷓鴣的經(jīng)濟效益與銷(xiāo)路
飼養一只肉鴣可獲純利5元左右，如果一批飼養500只，2－3個(gè)月上市，一批獲純利2500元，如果1年爭取養4批，收入達1萬(wàn)元左右。如果飼養種鴣，成年鴣月產(chǎn)蛋25枚，100只母鴣每月最少可產(chǎn)蛋1500-1800枚，孵化率90%，出殼鴣為1350－1620只，收入比肉鴣要高得很多。
鷓鴣在國內外十分暢銷(xiāo)。據有關(guān)部門(mén)介紹，廣西每年出口幾百萬(wàn)只鷓鴣，仍不能滿(mǎn)足港澳的要求。國內市場(chǎng)需求量也很大，目前也是供不應求。
