火雞養殖前景如何呢？火雞原產(chǎn)于美國和墨西哥，于十五世紀末輸入到歐洲，以后更是走向了全世界，具有體大、生長(cháng)快、產(chǎn)肉率高、繁殖力強等特點(diǎn)，具有很好的養殖前景，下面我們就一起來(lái)看一看吧！
一、火雞的市場(chǎng)前景如何
我們知道，火雞在國外很受歡迎，早已進(jìn)行規模工廠(chǎng)化養殖，我國雖然引進(jìn)時(shí)間不長(cháng)，但因火雞生長(cháng)快、個(gè)大、肉嫩味美、營(yíng)養豐富、食草節糧，被列入“國家星火”開(kāi)發(fā)致富項目，當然在一些地區已受到熱捧，發(fā)展前景較好。
二、火雞的養殖特點(diǎn)
1、體大生長(cháng)快
正常情況下，140天重型火雞公雞可達16千克～20千克，母雞可達9千克～15千克。中型火雞公雞可達13千克～15千克，母雞可達8千克～10千克。輕型火雞公雞可達10千克～12千克，母雞可達5千克～8千克。
2、產(chǎn)肉率高
火雞有發(fā)達的胸肉和腿肉，占活重的40%以上，活體屠宰率達64%，胴體屠宰率達85%以上?；痣u繁殖力強。人工孵化每只火雞可年產(chǎn)180枚蛋，自然孵化可年產(chǎn)80枚～100枚，受精率、孵化率均在90%以上。
3、繁殖力強
火雞一般生長(cháng)發(fā)育到6月齡～7月齡開(kāi)始產(chǎn)蛋，每產(chǎn)15枚～25枚蛋，開(kāi)始抱窩，孵化期26天～28天，小雞出殼后10天左右重新開(kāi)始產(chǎn)蛋，產(chǎn)到15枚～25枚時(shí)，再次孵化，生產(chǎn)周而復始，不斷循環(huán)。采用人工孵化，不讓母雞抱窩，則可以持續產(chǎn)蛋。
三、養殖火雞的注意事項
1、注意種苗質(zhì)量
必須到專(zhuān)業(yè)火雞育種場(chǎng)購買(mǎi)，因其品種純度、防疫和養殖技術(shù)相應完善（可查看有無(wú)《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》）。
2、注意品種選擇
火雞品種的選擇，直接關(guān)系到火雞養殖業(yè)的成敗。目前國內引進(jìn)飼養的火雞品種主要有美國重型尼古拉火雞（16千克）;加拿大中型海布里德火雞（14千克）。這兩種火雞體大笨重，自然交配困難，多采用人工受精，適合工廠(chǎng)化飼養或科研單位飼養。而輕型貝蒂火雞能自然交配，四季孵化，其受精率、孵化率和成活率均在90%以上，因此，初養者應先飼養輕型火雞。
3、注意選種月齡
引種者應以買(mǎi)雛雞和青年雞為好，不要買(mǎi)將要淘汰或已經(jīng)淘汰的老雞，母雞的利用年限只有兩年。
