甘蔗的功效與作用(2)

2014-09-23

三、適宜人群

一般人群均可食用,脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗是能清、能潤,甘涼滋養的食療佳品,古往今來(lái)被人們廣為稱(chēng)道,就連那些清高儒雅的文人墨客們對其也情有獨鐘。唐代詩(shī)人王維在《櫻桃詩(shī)》中寫(xiě)道:“飲食不須愁內熱,大官還有蔗漿寒。”而大醫學(xué)家李時(shí)珍對甘蔗則別有-番見(jiàn)解,他說(shuō):“凡蔗榕漿飲固佳,又不若咀嚼之味永也”,將食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓盡致。

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