在養殖業(yè)中適當添加藥物添加劑,是養殖行業(yè)普遍實(shí)行的一種做法,它有效提高了飼料利用率和養殖效率。關(guān)于如何更好地使用藥物添加劑,我們今天談三點(diǎn),供參考。
一、我國藥物飼料添加劑使用現狀
藥物飼料添加劑包括抗生素、合成抗生素、激素、酶制劑等,具有提高畜禽牛產(chǎn)力和飼料報酬,降低飼養成本的作用。
但在使用過(guò)程中,如不注意合理利用,其藥物成分及其代謝產(chǎn)物在動(dòng)物組織和食用產(chǎn)品中易造成殘留,當人們食用含有殘留物的肉、蛋、乳時(shí),就可能危害身體健康。
因此必須引起養殖戶(hù)的重視。
二、藥物添加劑影響藥物殘留的因素分析
首先與藥物本身有關(guān)?;前匪?、喹乙醇和四環(huán)素類(lèi)的殘留問(wèn)題較為突出。其次與畜禽種類(lèi)有關(guān),如雞對抗生素的吸收率就較豬、牛低。
再次與動(dòng)物生理狀態(tài)有關(guān),蛋雞殘留高于肉雞,蛋雞在產(chǎn)蛋期的殘留大于休產(chǎn)期。
此外,與畜體部位有關(guān)。一般血液殘留高于肌肉;在內臟組織中的差異較大,以腎和膽汁中的殘留較高。
藥物飼料添加劑主要用于幼齡畜禽。飼料添加藥對雛雞、仔豬、犢牛、羔羊的促生長(cháng)和提高飼料報酬的作用,比成年畜禽明顯。因此,在生長(cháng)發(fā)育旺盛的幼齡階段應用效果最好。
三、藥物飼料添加劑合理應用的建議
1、應控制用藥濃度
世界衛生組織規定,飼料中抗生素的添加量不應超過(guò)20×106,在急性傳染病環(huán)境,可在獸醫監督下提高用藥濃度至(100-150)×10.6,但用藥時(shí)間應縮短。
2、規定停藥期
停藥期是指畜禽停止攝食藥物至允許屠宰的這一段時(shí)間,一般應該在屠宰前20天左右停藥。
飼料中添加的藥物不是營(yíng)養物質(zhì),不能代替飼料。因此,只有通過(guò)改善畜禽的飼養管理,才能雖大限度地保證畜禽生命活動(dòng)和高產(chǎn)的營(yíng)養需要。