葡萄酒是具有多種營(yíng)養成分的高級飲料，適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經(jīng)系統產(chǎn)生作用。下面我們了解一下葡萄酒的營(yíng)養價(jià)值，葡萄酒的功效與作用。
一、葡萄酒的營(yíng)養成分
葡萄酒內含有多種無(wú)機鹽，其中，鉀能保護心肌，維持心臟跳動(dòng)；鈣能鎮定神經(jīng)；鎂是心血管病的保護因子，缺鎂易引起冠狀動(dòng)脈硬化。
這三種元素是構成人體骨骼、肌肉的重要組成部分；錳有凝血和合成膽固醇、胰島素的作用。
二、葡萄酒的美容養顏功效
懂紅葡萄酒的女人，往往有絲綢滑過(guò)般的柔嫩肌膚。原來(lái)其最為女人喜歡的地方，在于美容養生的神奇功效。
紅葡萄酒美容養顏、抗衰老功源于酒中含量超強抗氧化劑，其中的sod能中和身體所產(chǎn)生的自由基，保護細胞和器官免受氧化，免于斑點(diǎn)、皺紋、肌膚松弛，令肌膚恢復美白光澤。
紅控們都親切地喚它作“可以喝的面膜”。
三、葡萄酒的助消化作用
飲用葡萄酒后，如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120毫升，故而能提高人體對食物的消化能力。
糖尿病患者如果飲酒，必須注意以下幾點(diǎn)：
四、飲用葡萄酒的注意事項
1、血糖控制良好，無(wú)其它重要臟器的慢性病和糖尿病并發(fā)癥；
2、不注射胰島素和口服磺脲類(lèi)降糖藥；
3、肝功能正常；
4、飲酒時(shí)要進(jìn)餐，避免發(fā)生低血糖；
5、飲酒量：葡萄酒每次不超過(guò)100～150ml；啤酒不超過(guò)350ml。
