5.溫度管理:定植后適當的高溫有利于緩苗,氣溫白天25-30℃,夜間5-10℃.營(yíng)養液溫20℃.保持一周,緩茁之后白天20-25℃,超過(guò)25℃要放風(fēng),夜間5℃以上,營(yíng)養液溫保持20℃.既要防止徒長(cháng),又要防止植株長(cháng)勢衰弱。
6.摘葉、疏花及輔助授粉:草莓葉不斷更新,生長(cháng)中發(fā)現下部葉呈水平生長(cháng)并開(kāi)始變黃,葉柄基部開(kāi)始變色,應及時(shí)從基部摘除,以利通風(fēng)透光,一株草莓有2-3個(gè)花序,每個(gè)花序有5-30朵小花,往往前端的花不孕而成為無(wú)效花,因此在第一朵花開(kāi)放前,把花序先端的花蕾適量疏掉一部分,每花序留7-8朵花,集中養分保證果實(shí)生長(cháng)大而整齊。溫室生產(chǎn)中傳粉昆蟲(chóng)較少,需輔以人工授粉,即開(kāi)花時(shí)輕輕振動(dòng)植株,將提高授粉率。
7.采收:草莓漿果成熟最顯著(zhù)的標志是果實(shí)著(zhù)色,當果實(shí)著(zhù)色面積達70%時(shí)即可采收。一般在清晨或傍晚進(jìn)行,用手指掐斷果柄,勿傷萼片和果面,輕拿輕放,然后按大小分級包裝,經(jīng)4-7℃冷庫或冰箱預冷后,銷(xiāo)售。在0℃冷庫內可保鮮7-10日。
8.克服生理障礙、防治病蟲(chóng)害:草莓植株在生育中經(jīng)常遇到高溫、低溫、營(yíng)養元素缺乏、大氣污染等造成的生理障礙,影響漿果的產(chǎn)量和品質(zhì),需及時(shí)發(fā)現并采取措施治。草莓常常發(fā)生灰霉病、葉斑癍、芽枯病、根腐病、白粉病、病毒病等病害,應及時(shí)防治。