胭脂魚(yú)生活在湖泊、河流中，幼體與成體，成體喜在江河的敞水區，其行動(dòng)迅速敏捷。下面我們介紹胭脂魚(yú)吃什么食物，同時(shí)談?wù)勲僦~(yú)是幾級保護動(dòng)物等問(wèn)題。
1、胭脂魚(yú)吃什么食物
胭脂魚(yú)食性雜，主要以底棲無(wú)脊椎動(dòng)物和水底泥渣中的有機物質(zhì)為食，亦吃一些高等植物碎片和藻類(lèi)。
成魚(yú)飼料以水蚯蚓最好，也可投喂螺、蚌、小魚(yú)蝦、畜禽內臟等。
人工顆粒飼料的粗蛋白含量必須在35％以上，把冰鮮魚(yú)漿和鰻魚(yú)料拌成團狀投喂胭脂魚(yú)，效果也不錯。
2、胭脂魚(yú)是幾級保護動(dòng)物
胭脂魚(yú)的瀕危等級：易危，是國家二級保護動(dòng)物，未經(jīng)許可私自捕撈、販賣(mài)野生胭脂魚(yú)均屬違法行為。
目前，野生狀態(tài)個(gè)體的數量正逐年趨于下降。葛洲壩截流后，長(cháng)江中下游親魚(yú)不能上溯至上游的沱江、岷江等大支流中產(chǎn)卵，宜昌江段的某些產(chǎn)卵場(chǎng)的環(huán)境也遭到破壞。
雖然壩下江段仍發(fā)現有繁殖群體，但因捕撈過(guò)度，目前自然存在的野生群體數量下降趨勢仍在繼續。
3、胭脂魚(yú)的識別特征與習性
胭脂魚(yú)體高而側扁，呈斜方形，頭尖而短小，口小，唇肥厚向外翻呈吸盤(pán)狀，背鰭高而長(cháng)，成魚(yú)體側中軸有1條胭脂紅色的寬縱紋，雄魚(yú)的顏色鮮艷，雌魚(yú)顏色暗淡。
雌魚(yú)一般在水質(zhì)清新，含氧量高，水位及水溫較穩定的急流淺灘中繁殖，3-4月產(chǎn)卵。卵淺黃色，粘性，粘附在水底礫石或水藻上，在16－18℃的水溫下7－8天可孵出幼魚(yú)。
胭脂魚(yú)具有體型大，生長(cháng)快，肉厚，味美等特點(diǎn)。該魚(yú)性情溫順，生命力強，食性廣泛是養殖業(yè)中的理想對象，幼體是很好的觀(guān)賞魚(yú)。
胭脂魚(yú)生長(cháng)較快，1齡魚(yú)體長(cháng)可達200毫米左右，成熟個(gè)體一般體重可達15－20千克，最大個(gè)體重可達30千克，在長(cháng)江上游是一種重要經(jīng)濟魚(yú)類(lèi)。
