鱸魚(yú)是一種出產(chǎn)于太平洋西部和中國近海的淡水魚(yú)類(lèi)，它肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養豐富，是人們平時(shí)最喜歡的水產(chǎn)菜品之一。不過(guò)你們在吃鱸魚(yú)時(shí)，對它的營(yíng)養價(jià)值以及功效真了解嗎？知道自己吃鱸魚(yú)有哪些好處嗎？如果不知道就看看我對鱸魚(yú)營(yíng)養價(jià)值以及鱸魚(yú)功效的詳細介紹吧。
鱸魚(yú)的營(yíng)養價(jià)值 鱸魚(yú)的功效
1、鱸魚(yú)的營(yíng)養價(jià)值
鱸魚(yú)的營(yíng)養價(jià)值很高，含有大量的高質(zhì)量蛋白與脂肪，另外還含有一些維生素和天然的糖類(lèi)與無(wú)機鹽，這些物質(zhì)都極易被人體吸收，能起到不錯的滋補功效。鱸魚(yú)中微量元素的含量也很高，其中硒是最出色的一種，人體吸收這種物質(zhì)以后可以提高各器官功能，延緩人類(lèi)衰老癥狀的出現。
2、鱸魚(yú)能治消化不良
鱸魚(yú)還有出色的食療功效，平時(shí)可以用于人類(lèi)消化不良的治療，在治療的時(shí)候，可以把鱸魚(yú)一條，加入適量的蔥與姜煎制到兩面金黃，再加入適量的清水燉制，燉好以后食肉喝湯就可以。
3、鱸魚(yú)能止瀉止痛
鱸魚(yú)對人類(lèi)因脾虛引起的腹瀉和胃痛都有很好的治療效果，在治療的時(shí)候，可以把新鮮的鱸魚(yú)肉五十克，加入白術(shù)十五克，再加入十克陳皮，然后加入清水一起煮制，煮熟以后加入適量的食用鹽和少量香菜進(jìn)行提味，然后吃肉喝湯，就能讓胃痛和腹瀉的癥狀很快好轉。
