近年來(lái)，隨著(zhù)對蝦蟹生長(cháng)特性、營(yíng)養需求及顆粒飼料研究的深入，青蝦、河蟹混合立體養殖已發(fā)展成為一項"低投入、高產(chǎn)出"的高效養殖模式。
一、養殖的池塘條件
面積5－10畝，水深1.5米，水源充足，水質(zhì)優(yōu)良，附近沒(méi)有對漁業(yè)水質(zhì)構成威脅的污染源。
要求塘口進(jìn)排水方便，進(jìn)排水口獨立，成對角線(xiàn)排列，設有濾水裝置，冬春季應清塘曬塘，消毒處理，老塘口尤應如此。
二、水草種植
根據天氣情況及時(shí)種植水草，一般3月中下旬水溫穩定在10℃以上時(shí)開(kāi)始種植。
一般以苦草（0.25－0.5千克/畝）為主，適當移植輪葉黑藻、水花生、水葫蘆等，伊樂(lè )藻應適當控制，防止瘋長(cháng)，使水草覆蓋率達60－70%。
三、苗種選擇與放養
1、放養前準備
放養前半個(gè)月，在清塘消毒基礎上，使用生物制劑改良底質(zhì)，優(yōu)化底質(zhì)環(huán)境，放養前1周適當肥水，供仔蝦、螺螄和水草生長(cháng)需要。
2、苗種選擇與放養
幼蟹、仔蝦一般正月前后放養，幼蟹規格不小于5克，放養密度400－500只/畝；仔蝦規格400－800尾/千克，放養密度7－8千克/畝，苗種下池時(shí)應作消毒處理。
四、飼養管理要點(diǎn)
1、早期飼養管理
時(shí)間3－6月。圍養區域占池塘面積30%，一次放足，具有護草、護螺作用，圍養期1－2個(gè)月，具體根據水草、螺螄生長(cháng)及水質(zhì)等情況靈活掌握。
使用水產(chǎn)專(zhuān)用肥，適度肥水，培養浮游生物，促進(jìn)螺螄、水草、仔蝦生長(cháng)，并可控制青苔發(fā)生。
若有青苔出現，可使用青苔凈專(zhuān)用藥物殺滅或局部分期用藥，同時(shí)及時(shí)換水，防止缺氧。
