鯰魚(yú)是鲇科中自然分布最廣的魚(yú)類(lèi)，俄羅斯東部、朝鮮、日本，整個(gè)亞洲東部都有分布，中國各省均有養殖。下面介紹鯰魚(yú)養殖技術(shù)與魚(yú)塘管理方法，供參考。
一、魚(yú)池地址的選擇
進(jìn)行本地塘角魚(yú)的養殖，魚(yú)池的建造選址至關(guān)重要，魚(yú)池條件的好壞不僅影響到日常管理，同時(shí)也影響到養殖的經(jīng)濟效益。
魚(yú)池的選址應選擇有水源保證、水質(zhì)好、排灌水方便的房前屋后，便于日常管理，同時(shí)應盡量臨近果園或種植的作物，充分發(fā)揮誘蟲(chóng)燈的作用。
二、魚(yú)池建造要求
1、可根據地形選擇下挖式建池或在地面上建池。下挖式建池利于水溫的穩定師冬季保溫，利于魚(yú)類(lèi)的生長(cháng)，但要有有效的排水的條件。
2、魚(yú)池要設有上、不排水口。上排水口設在離池壁上沿約25－30公分處，用于預防雨季池水漫項，塘角魚(yú)隨水而逃。下排水口用于日常換水及放水捉魚(yú)。
3、魚(yú)池以磚體結構為佳，池壁、池底用水泥沙漿抹平滑，不漏水，注水深為0.9米左右，池底放一定數量的瓦筒、瓦壇等作人工洞穴，供塘角魚(yú)棲息。
三、魚(yú)池消毒方法
放魚(yú)苗前，池要經(jīng)消毒，其方法有兩種：
一是干池法，放干或抽干池水，經(jīng)太陽(yáng)曝曬后金池均勻撒放生石灰，每平方米面積用量75g，第一天注入新水，放置 4－5天后再換新水，再放置2－3天后即可投放魚(yú)苗。
二是帶水法，每立方米池水用220g生石灰，將生石灰化漿趁熱全池均勻潑酒，待生石灰毒性消失后即開(kāi)始培肥水質(zhì)。
四、培肥水質(zhì)
在魚(yú)池消毒完畢后，約在放養魚(yú)苗前－周，開(kāi)始培肥水質(zhì)。注水達0.9來(lái)后可用沼渣作魚(yú)池的基肥，每平方米魚(yú)池投放沼渣250g左右。
五、放養魚(yú)苗
放養6天魚(yú)苗應無(wú)傷、無(wú)病、體健活潑。魚(yú)種規格應在3公分以上，要盡量一致，以免互相殘殺。在日常管理工作上，病害預防工作尤為重要，必須在魚(yú)苗投放時(shí)，做好魚(yú)體消毒。
方法是將1千克鹽用30千克水稀釋?zhuān)瑢Ⅳ~(yú)苗放入鹽水中浸泡5分鐘后，才可放苗。放苗前可將少量池水放入一容器中，把幾條魚(yú)苗放入試養。
若魚(yú)苗一天內生活正常，則可向魚(yú)池中投放魚(yú)苗。放養時(shí)間在晴天為宜，每平方米可放體長(cháng)3—5公分的魚(yú)苗50－100尾。
六、投餌喂料
魚(yú)池飼養塘角魚(yú)以投喂商品飼料為主，結合投放沼渣、沼液和誘蟲(chóng)補充。
