判斷魚(yú)類(lèi)飽與饑的程度對一般養魚(yú)戶(hù)來(lái)說(shuō)是一件技術(shù)活兒，據筆者多年實(shí)踐，只要做好以下凡個(gè)方面就能取得意想不到的效果，不僅能保證魚(yú)類(lèi)的健康快速成長(cháng)，還能節省魚(yú)飼料。
一、看魚(yú)吃食時(shí)間長(cháng)短
投喂后在3個(gè)小時(shí)內吃完為正常，2小時(shí)左右吃完表明投喂量不足，還有一部分魚(yú)沒(méi)有吃飽，應在下次投時(shí)適當增加。
如延長(cháng)到4小時(shí)還未吃完，而魚(yú)群已離開(kāi)食場(chǎng)，表明飽食有余，下一次可適量減少。
二、看魚(yú)類(lèi)生長(cháng)大小
四五月份，魚(yú)開(kāi)食后食量一天天增加，在1周或1旬的投喂計劃中，要觀(guān)察周初與周末，或旬初與旬末的變化。
如果所投數量每天一樣，到周末或旬末時(shí)，在2個(gè)小時(shí)內就吃完，表明魚(yú)的體重增加了，吃食量大了，沒(méi)有吃飽，要增加投喂量，一直到11月份開(kāi)始捕撈，都可以用此法去識別掌握。
三、看投餌后的水面動(dòng)靜
投食后如果魚(yú)類(lèi)沒(méi)有生病而在水面上頻繁活動(dòng)，這是饑餓的表現。反之，吃飽后魚(yú)會(huì )鉆到水里去。
尤其魚(yú)苗或魚(yú)種在水面上成群狂游，這是嚴重饑餓狀態(tài)的標志，俗稱(chēng)"跑馬病"，要立即投食，堵截狂游，否則會(huì )大批死亡。
至于鰱、鳙一類(lèi)以食浮游生物為主的肥水魚(yú)，可觀(guān)察水質(zhì)的肥瘦去判斷是否滿(mǎn)足其生長(cháng)要求。當水質(zhì)瘦時(shí)，用施肥辦法去培養浮游生物。
而水質(zhì)過(guò)肥，出現惡化苗頭時(shí)，則要立即換水開(kāi)機增氧，必要時(shí)投放敵百蟲(chóng)藥物殺死浮游生物，使水質(zhì)變清變瘦，然后再施肥培養水質(zhì)，才有利于肥水魚(yú)的生長(cháng)。
四、怎樣預防魚(yú)群發(fā)生饑餓
必須做到投喂"四定"。不能有什么投什么，有多少投多少，沒(méi)有就不投。魚(yú)諺云："停食一天，白長(cháng)三天"。
要想學(xué)會(huì )科學(xué)養魚(yú)技術(shù)，必須先學(xué)會(huì )識別魚(yú)的饑飽，堅持定量、定質(zhì)、定位、定時(shí)的"四定"投喂方法，才能實(shí)現豐產(chǎn)豐收。
