鷓鴣是近年來(lái)新興的特禽養殖項目，有關(guān)鷓鴣養殖的知識較少。為使養殖者少走彎路，現將我幾年來(lái)的養殖經(jīng)驗介紹給大家。
養鷓鴣首先要做好消毒工作。進(jìn)雛前要把室內打掃干凈，育雛籠及水槽、食槽、糞板全部放進(jìn)室內，然后把門(mén)窗關(guān)閉好，每立方米用高錳酸鉀20克、甲醛40ml熏蒸消毒24小時(shí)，然后打開(kāi)門(mén)窗放出氣味后，再用百毒殺噴霧消毒2次。
溫度是影響鷓鴣育雛成活率最關(guān)鍵的因素。進(jìn)雛前2天可點(diǎn)燃室內爐火，把溫度調試好，爐火必須安上煙囪，并要嚴密，以防中毒。－周內溫度保持在34～35℃，溫度過(guò)高會(huì )中暑死亡，過(guò)低雛鴣易拉稀，互相擠壓死亡。溫度要求每周下降1～2℃，當然要根據天氣，夏天降溫快點(diǎn)，冬天降溫慢點(diǎn)。室內溫度計水銀頭要吊在與雛鴣的頭部高度相差不多。濕度1周內要在60%～70%，1周后在50%～60%，濕度過(guò)高雛鴣易得球蟲(chóng)病，過(guò)低易得呼吸道病。
雛鴣要在出殼24小時(shí)內先開(kāi)水，將開(kāi)水晾到36℃左右，用電解多維1克對水1千克，連續飲3天，但不要－出殼就飲水。開(kāi)水后即可開(kāi)食，第一天用全價(jià)料拌熟雞蛋開(kāi)食，100只雛鴣加2～3枚熟雞蛋，將飼料用少量水拌成潮濕狀用手將顆粒搓細，少量的散在紙上，讓雛鴣自由采食，頭3天以不斷料為好，3天后改用食槽，因室內溫度高、濕度大，防止飼料被霉菌污染，飼喂時(shí)要少給勤添。
在育雛期一般密度都較大，必須有足夠的新鮮空氣才能使雛鴣健康生長(cháng)，在保證溫度的前提下才能通風(fēng)換氣，增加氧氣排出二氧化碳氣體，有條件的可安換氣扇。為使育雛室內氣味小，每天要清糞兩次。密度過(guò)大，限制活動(dòng)場(chǎng)地相互打斗，易發(fā)生疾病。密度過(guò)小，浪費場(chǎng)地提高成本，一般10日內每平方米80只，11～30日為每平方米50只。
鷓鴣為季節性禽類(lèi)，光照直接影響到生長(cháng)發(fā)育、食欲、疾病的產(chǎn)生。雛鴣出殼后2周內為24小時(shí)光照，以后為每天16小時(shí)光照，強度為每平方米3瓦，光照太強會(huì )引起啄趾、啄肛。在20日后可斷喙，用剪刀即可，只剪上喙，不剪下喙。
