產(chǎn)蛋期是指成年鷓鴣進(jìn)入繁殖下蛋整個(gè)季節，這一階段飼養管理的主要任務(wù)是獲得高產(chǎn)蛋量和高受精率。鷓鴣產(chǎn)蛋期的養殖方法具體如下：
(1)合理組配分群
鷓鴣飼養到28周齡后，應進(jìn)行組配分群。雄雌組配比例，籠養為1:3，地面平養為1:2。
(2)調整飼料營(yíng)養
產(chǎn)蛋期，鷓鴣對蛋白質(zhì)要求不高，但對維生素、礦物質(zhì)及微量元素需求增加，應保證供給營(yíng)養豐富、全價(jià)新鮮和質(zhì)量穩定的飼料，也不必限量，每天喂3次，以料糟中飼料不斷為宜。
(3)保持適宜環(huán)境
產(chǎn)蛋期應為鷓鴣創(chuàng )造一個(gè)舒適寧靜的產(chǎn)蛋環(huán)境。
環(huán)境溫度以10-24℃、相對濕度50%-55%、密度每平方米8只以下、光照16小時(shí)左右為宜，同時(shí)還要做好通風(fēng)、衛生消毒工作，保持產(chǎn)蛋區安靜，不受外界刺激干擾。
(4)及時(shí)將蛋貯存
鷓鴣產(chǎn)蛋后應及時(shí)揀出，因為在蛋舍停放時(shí)間太長(cháng)，一是容易污染遭細菌侵襲，二是舍內氣溫過(guò)高或過(guò)低，都會(huì )影響孵化率。
蛋揀出后應擦洗干凈，貯藏在溫度為13-16℃、相對濕度為65%左右的貯蛋箱內，時(shí)間最好不超過(guò)半個(gè)月。
(5)認真觀(guān)察記錄
產(chǎn)蛋期間，管理人員要細致觀(guān)察鷓鴣采食、飲水、活動(dòng)、糞便、精神狀態(tài)和產(chǎn)蛋情況，并做好記錄，發(fā)現異常情況，應認真分析原因，及時(shí)采取補救措施。
