阿魏蘑栽培原料廣泛，技術(shù)易掌握，是一種具有廣闊前景的食用菌，生產(chǎn)周期一般為80天左右，經(jīng)濟效益顯著(zhù)。下面我們介紹阿魏蘑菇如何人工種植，教你掌握阿魏蘑高產(chǎn)栽培技術(shù)。
一、阿魏蘑的培養料配方選擇
⑴棉籽殼80%，麥麩12%，玉米粉5%，糖1%，石膏粉1%，輕質(zhì)碳酸鈣1%；
⑵棉籽殼%，玉米芯粉30%，麥麩8%，棉餅粉3%，玉米粉2%，石膏粉1%，生石灰1%；
⑶鋸木屑（闊葉樹(shù)）40%，棉籽殼40%，麩皮15%，玉米粉3%，糖1%，石膏粉1%，過(guò)磷酸鈣1%；
⑷棉籽殼或鋸木屑（闊葉樹(shù)）50%，玉米秸稈粗粉25%，麩皮18%，玉米粉3%，石膏粉1%，過(guò)磷酸鈣1%。
二、阿魏蘑的栽培季節安排
阿魏蘑屬中偏低溫型菌類(lèi)，其發(fā)菌適溫23-26℃；子實(shí)體形成、生長(cháng)發(fā)育溫度適宜范圍為12-20℃。
根據出菇溫度及當地氣候、設施條件，栽培季節在山東以秋季和冬春季較為適宜，一般9月上旬即可開(kāi)始栽培，采取熟料袋栽、棚外發(fā)菌方式，大棚出菇時(shí)間從10月下旬至次年4月中旬均可。
三、阿魏蘑培養料的處理
拌料時(shí)先將石膏粉和糖等用水溶化，再與主輔料混合，攪拌均勻。根據氣溫情況，堆集發(fā)酵處理3-5天，再晾堆裝袋。選用17厘米×35厘米的聚丙烯塑料袋栽培，每袋裝干料約400-500克，松緊適度。
裝袋完畢迅速進(jìn)行滅菌，在0.15兆帕壓力下維持3小時(shí)或常壓滅菌100℃以上維持12小時(shí)。
滅菌后將菌袋移出自然冷卻至室溫，在接種箱或無(wú)菌室內按無(wú)菌操作規程進(jìn)行接種，每瓶棉籽殼栽培種接種15袋左右。
四、阿魏蘑的發(fā)菌培養須知
發(fā)菌場(chǎng)所要求環(huán)境清潔干燥，通風(fēng)遮光，培養溫度保持在23-26℃，可在地面上撒一層石灰粉或噴灑菇菌靈藥液，發(fā)現霉菌污染袋，要及時(shí)挑出，用石灰粉、甲醛溶液或菇康寧藥劑處理。
