危害銀耳的害蟲(chóng)很多，但以谷盜和食酪螨為主要，受害的結果，可嚴重地影響出耳率，并造成爛耳現象。今天我們告訴你銀耳的蟲(chóng)害主要有哪些，以及銀耳如何防治。
一、銀耳兩種最主要的害蟲(chóng)
1、谷盜
谷盜多潛存于糧食倉庫內，以稻米，小麥、面粉，豆類(lèi)為食糧。冬季在糧倉的木板內越冬，當外界氣溫上升到18℃以上時(shí)即開(kāi)始活動(dòng)，以春宋及夏秋季節危害最為嚴重。
谷盜危害銀耳主要是在敞開(kāi)培養后，進(jìn)入接種口咬食銀耳幼嫩菌絲（白毛團）。
而且，它爬行很快，往往為害一個(gè)接種口后，又爬到另一個(gè)接種口繼續為害，被谷盜咬食后的發(fā)育菌絲逐漸萎縮，嚴重地影響出耳率。
2、食酪蝻
食酪螨全身潔白晶瑩，體積較小，肉眼看不見(jiàn)，需用10倍以上的放大鏡才能觀(guān)察其活動(dòng)情況。
它多潛藏于接種口內，蠶食銀耳的幼嫩菌絲，銀耳受害后造成菌絲萎縮，影響子實(shí)體形成或導致耳基霉爛．
發(fā)生食酩螨危害的主要原因是栽培室環(huán)境不衛生，或因菌種生活力衰退。
二、銀耳蟲(chóng)害的防治方法
防治銀耳蟲(chóng)害，應抓好以下幾條措施：
(1)培養室避免設在倉庫的附近，若利用舊房屋栽培時(shí)，應在栽培前清洗干凈，并用濃度l：5的敵敵畏或樂(lè )果溶液進(jìn)行噴殺，隨后再用福爾馬林熏蒸消毒。
(2)高溫季節栽培，栽培室的木架應距離墻壁15厘米左右，木架的四腳要撒上六六六粉，以防止害蟲(chóng)爬上架子。
(3)栽培過(guò)程中，局部發(fā)現蟲(chóng)害時(shí)，應把受害的瓶（或袋）搬出栽培室，利用日光曝曬2小時(shí)左右，再搬進(jìn)室內繼續培養。
(4)保持室內外的環(huán)境衛生，嚴禁把已采收后的舊培養基堆積在栽培室周?chē)?/p>
