豆芽生長(cháng)快2公分就可用生長(cháng)素或增粗激素噴霧(增粗劑也可不用)，每支2ml的生長(cháng)素可對水1.5千克噴10箱左右的豆芽，生長(cháng)素至少要噴水后1h再?lài)?，或者在噴?h內不再?lài)娝?，以免因沖淡而減小生長(cháng)素藥效。
豆芽2公分以上時(shí)噴水不采用噴霧器，應改用酒水壸或者淋浴噴頭，在苗還未站穩前沖水要小心注意，不要沖動(dòng)或沖亂正在生長(cháng)的豆芽。此時(shí)還是按6h左右淋水一次，淋透為止，原則上是箱內見(jiàn)干再淋水，不要太勤，否則易造成濕度大而爛菜。夏季氣溫高可在萌芽后和幼苗期每天少量噴1次甲基托布津、多菌靈或防腐劑(可任選一種)，能較有效地防病。
豆芽5公分左右時(shí)，生長(cháng)明顯加快，在生長(cháng)過(guò)程中會(huì )在箱體產(chǎn)生積溫，此時(shí)要增加用水，把遮光窗開(kāi)一點(diǎn)，增加通風(fēng)，淋水也要逐漸加大，以冷卻箱體，也可把豆芽生長(cháng)過(guò)程中排出的廢氣及粘液沖掉排出，同時(shí)把箱體正在滋生或已經(jīng)滋生的病菌和病菌團沖走，主要還是補充豆芽生長(cháng)所需的水分。一般還是定時(shí)看情況淋水，沖水時(shí)間要靈活掌握，夜間也要按時(shí)淋水，以免豆芽失水及發(fā)熱對生長(cháng)不利，造成芽瘦長(cháng)不粗壯，纖維多產(chǎn)量低。
豆芽在8公分左右時(shí)再用1支2ml的生長(cháng)素，噴10只左右的泡沫箱。也可在噴生長(cháng)素的同時(shí)使用增粗劑，可混合使用，以加快豆芽增粗及橫向生長(cháng)。整個(gè)豆芽生長(cháng)期至少?lài)?次，高溫季節每天噴1次; 低溫季節可相隔1～2天再重復1次，具體也要看溫度高低靈活運用。
芽苗越高，用水量越大，苗高的時(shí)候，一定要用酒水壸和淋浴噴頭大沖水，甚至可以讓水在箱內存留數分鐘后再放出，確保豆芽快速健康生長(cháng)。
苗高8公分左右就要開(kāi)窗放綠，放綠一般不采用強光，采用淺光、薄光，以免對其它箱內的豆芽產(chǎn)生妨害。最好的辦法就是一直把房?jì)日{節成微光，這樣豆芽整個(gè)生長(cháng)期不需再移動(dòng)窗簾（可長(cháng)期固定豆芽房?jì)鹊暮线m光線(xiàn)），讓豆芽邊生長(cháng)邊綠。另外，如果在室外或塑料大棚內生產(chǎn)，應盡量遮光，以免豆芽太綠，纖維太多影響外觀(guān)和品質(zhì)。苗高15公分左右，豆芽基本轉綠色，即可上巿，可整箱上巿或捆把上巿。
