人工養殖黃鱔，苗種可市場(chǎng)上購買(mǎi)野生黃鱔苗種，但必須嚴格挑選，最好直接從捕撈者手中選購。本文介紹一下野生黃鱔苗種如何挑選的七個(gè)步驟，供參考。
1、定大小
自然溫度下，人工飼養商品鱔時(shí)間在5-6個(gè)月，增重2-8倍，一般在3倍左右居多。而年底只有規格在100克以上的個(gè)體才有較高的價(jià)格。
所以，4-5月份放養的苗種尾重應在30克以上，而且隨時(shí)間推遲，選養苗種也需隨之增大，當年才能獲取較高的養殖效益。
2、知來(lái)源
黃鱔苗種有人工繁育和自然捕獲二種來(lái)源。人工繁育苗質(zhì)量穩定，但目前極少；自然水域捕獲野生黃鱔方法主要有籠捕、電捕、針釣、藥捕和徒手捕捉等。
其中只有籠捕苗種成活率高，而另外幾種方法所獲苗種成活率低。因此，挑選時(shí)應先掌握苗種來(lái)源途徑。
3、看體色
常見(jiàn)的黃鱔品種有：
深黃大斑鱔，該種鱔個(gè)體肥壯，體色深黃，背部和兩側分布不規則褐黑色大斑，大斑從體前端至后端在背部和兩側聯(lián)接成數條斑線(xiàn)。
土紅大斑鱔，其體色土紅，尤以?xún)蓚容^明顯，其它特征與深黃大斑鱔相似。
淺黃細斑鱔，體色淺黃，斑點(diǎn)細密，不明顯，幾乎無(wú)斑線(xiàn)。
青灰細斑鱔，體色青灰，身體上有點(diǎn)狀褐黑色斑點(diǎn)，但不形成斑線(xiàn)，人稱(chēng)花鱔。
實(shí)踐證明，前二種鱔生長(cháng)速度最快，是人工養殖的最優(yōu)良品種。
4、查疾病
挑選鱔苗時(shí)常見(jiàn)有四種疾?。瑚X體表有明顯紅色帶血塊狀腐爛病灶，為腐爛??；尾部發(fā)白，粘液脫落，為水霉??；頭大體細，甚至呈僵硬狀卷曲、顫抖，為體內寄生蟲(chóng)??；肛門(mén)紅腫發(fā)炎突出，為腸炎病。
凡帶有該類(lèi)疾病的鱔，選用時(shí)均應剔除。
5、探外傷
以口帶血有針眼，頭部及皮膚擦傷，腹部皮膚磨傷，身體有*眼等常見(jiàn)。腹部磨傷，如果腹部不朝上較難發(fā)現，應注意檢查。
