黃唇魚(yú)為什么那么貴?(2)

2014-07-22

福州水產(chǎn)專(zhuān)家稱(chēng),黃唇魚(yú)各個(gè)部位價(jià)值不同,最具價(jià)值的是其魚(yú)膘。-條黃唇魚(yú)一般都要按魚(yú)肉、魚(yú)肚細分賣(mài)。通常,魚(yú)肉都會(huì )轉賣(mài)給高檔酒店供食客食用,-斤大約2000~3000元。魚(yú)膘和魚(yú)頭可作藥材,通過(guò)層層轉手,最后流入藥材商和藥店。“黃唇魚(yú)的鮮膠(注:魚(yú)膘)就是同等重量的黃金價(jià)格也難望其項背”,該水產(chǎn)專(zhuān)家說(shuō),黃唇魚(yú)在廣東-帶俗名黃金魚(yú),所言非虛。

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