菌袋中插幾支溫度計，每天早、晚各記錄1次溫度。發(fā)菌期袋內溫度控制在20～30℃，若溫度高于35℃就有燒菌的危險，達到40℃時(shí)持續2小時(shí)菌絲就會(huì )全部被燒死。
也可利用揭蓋塑料薄膜和調節通風(fēng)口的方法控制菌袋溫度。
裝袋后20天左右菌絲即可長(cháng)滿(mǎn)袋。根據雞腿菇不沾土不出菇的習性，菌絲長(cháng)滿(mǎn)袋后3～5天即可脫袋覆土。覆土前，先給菇棚的地面澆透水，然后下挖15厘米，將發(fā)好菌的菌袋脫去塑料袋，豎排在挖好的畦內。
如菌袋過(guò)長(cháng)，可從中間切開(kāi)。畦寬1．5米，長(cháng)度不限，隨排隨向間隙中填土，最后上面蓋2～3厘米厚的覆土，土的濕度掌握在用手握成團，觸之即散為宜。覆土時(shí)加2％的石灰，覆土后蓋上地膜，溫度保持在14～25℃，經(jīng)過(guò)15天的培養即出菇現蕾。
雞腿菇種植方法 雞腿菇反季節的栽培技術(shù)
雞腿菇屬中溫型品種，在山東地區，自然條件下只能于每年3-5月、9-11月生產(chǎn)兩季。今天我們介...
雞腿菇種植新方法，白靈菇廢料栽培雞腿菇
白靈菇因其子實(shí)體色澤潔白、個(gè)頭大、肉質(zhì)細嫩肥厚、口感好，又具較高的藥用價(jià)值而走俏國...
雞腿菇種植方法 大棚栽培雞腿菇中存在的問(wèn)題
雞腿菇袋營(yíng)養豐富、味道鮮美，市場(chǎng)前景廣闊，近年來(lái)種植規模迅猛擴大,已成為我省大宗栽培...
雞腿菇對生長(cháng)溫度等生長(cháng)環(huán)境條件的要求有哪些
雞腿菇是一種十分具有商業(yè)潛力，可人工大量栽培的食用菌品種，目前市場(chǎng)價(jià)格看好，栽培效...
雞腿菇種植方法要點(diǎn) 雞腿菇栽培新技術(shù)
雞腿菇味甘滑性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效。經(jīng)常食用有助消化、增加食欲和治療...