蘿卜苗你們吃過(guò)嗎？蘿卜苗是一種營(yíng)養價(jià)值很高的綠色蔬菜，含有多種維生素和微量元素。下面是我對蘿卜苗營(yíng)養價(jià)值的詳細介紹，對蘿卜苗不了解的朋友可以認真看一看。
吃蘿卜苗的好處 蘿卜苗的營(yíng)養價(jià)值
1、蘿卜苗維c含量高
蘿卜苗中含有多種維生素其中維生素c的含量最為出色，它與蘿卜苗中的微量元素鋅一起進(jìn)入人體，可以有效提高人體的免疫能力，減少多種常見(jiàn)疾病的發(fā)生。
2、蘿卜苗中芥子油含量高
蘿卜中含有一些天然的芥子油，這種物質(zhì)進(jìn)人體腸胃以后，可以加快腸胃的運動(dòng)，也能增加食欲，對消化不良和食少腹脹等不良癥狀都有一定的調理作用。
3、蘿卜苗能促進(jìn)身體對營(yíng)養成分的吸收
蘿卜苗中有一些天然的淀粉酶類(lèi)，這種物質(zhì)可以分解食物中的淀粉和脂肪，讓它們轉化成容易被人體吸收的成分，能讓吃下去的食物得到充分的吸收，平時(shí)適量食用，能減少營(yíng)養不良的出現。
4、蘿卜苗能抗癌
蘿卜苗還具有不錯的抗癌作用，它含有的天然的木質(zhì)素可以提高人體內巨噬細胞的活性，能讓癌細胞的數量減少。
另外，蘿卜苗中的酶類(lèi)物質(zhì)還能分解人體內的亞硝酸胺，這種物質(zhì)的數量的減少以后，癌細胞的生成機率也會(huì )明顯下降。
