為了使帳內氣體成分均勻,可采用鼓風(fēng)機進(jìn)行帳內氣體循環(huán)。
5、射線(xiàn)照射法
食品射線(xiàn)輻照保鮮是二次世界大戰后和平利用原子能的標志。
目前已有38個(gè)國家和地區批準近百種輻照食品可上市供人類(lèi)食用。用10000-20000倫琴的y射線(xiàn)照射蒜頭,可抑制蒜頭發(fā)芽,殺蟲(chóng)滅苗,使貯藏期達半年之久。
為了使帳內氣體成分均勻,可采用鼓風(fēng)機進(jìn)行帳內氣體循環(huán)。
食品射線(xiàn)輻照保鮮是二次世界大戰后和平利用原子能的標志。
目前已有38個(gè)國家和地區批準近百種輻照食品可上市供人類(lèi)食用。用10000-20000倫琴的y射線(xiàn)照射蒜頭,可抑制蒜頭發(fā)芽,殺蟲(chóng)滅苗,使貯藏期達半年之久。
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